写真は上野本店で働くスタッフ（#ゲイ疑惑）で、楽しそうにおっぱいを揉んで、揉まれてますね。

ウケる。

これらの発信は手探りです。

今までは身内のライングループで、内々で遊んでいました。

対外的にSNSをやっていくのは飲食店やったことある人は分かる通り、なにかと危険。

こういう写真を見て、うわぁ絶対行かねーわーっていう人も出てくるし、なんか面白そうだからからかいに行ってみようと思ってくれる方もいるかもしれない。

正解がないから、やり続けてみないとわかりません。

ただ、なんとなく綺麗な料理の写真だけアップしていても、駅の看板広告みたいに面白くない。

飲食店は料理とそこで働くスタッフが命。

そのスタッフ達のことを発信できないような店主になりたくない。

自慢のスタッフなら自慢しよう。

ということで、さっきから各店舗に顔出して、一緒に笑いながらインスタしまくってます。

外国人スタッフ達のいいところは、SNSに顔出しする抵抗がないこと。

こういうところはとらじ亭の強みの一つでしょう。

なかなか日本人のスタッフで、実名顔出しで自社の宣伝を発信できる人って実はそんなにいないと思います。

どちらかというと、しない人が多くて、だいたい料理の写真だけですよね。

その料理の写真も加工できてしまいますし、よくある広告として埋もれてしまう。

だからぼくは人の発信をしています。

雑だし、魅力はないかもしれない。

でも実態を発信しないと。

とらじ亭には、冷蔵庫に潜って遊ぶバカは居ない。

家族のために、自分のために働く良い奴らだ。

それを自慢しなかったら、店主として大馬鹿ものだと思った。

経営に正解はない。

社長のやり方なんて本もない。

道は自分で作るしかない。

さあ海を割るぞ！

山を動かしにいくんだ！

電車で移動中のyakiniku yakuzaからは以上です

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