コロナちゃんのおかげで焼肉・ホルモン料理とらじ亭のおじさんはプンプン丸です
焼肉・ホルモン料理とらじ亭の4代目店主音羽宏律です。
とらじ亭では、東京都内のグループ全店（上野御徒町、神田、日暮里、大塚）でウーバーイーツ、お弁当のテイクアウトやってます！
焼肉・ホルモン料理とらじ亭 Online Shop
https://torajitei.official.ec/
コロナウイルスに負けず生き残りますので、宜しくお願いします。買ってください！
緊急事態宣言から、夜8時以降の営業までと要請され、もう右も左も八方塞がりのとらじ亭ですが、必死にお弁当を売りまくってます。
正社員達の休みも増やしているし、アルバイトの外国人スタッフ達はコロナが怖くて出勤したくないとのことで、全店２名の正社員達のシフトです。
あーとらじ亭のおじさんは、ワンオペしてます。
正社員の中でも、売上が激減してるとらじ亭神田店や売上分母の少ないとらじ亭大塚店はワンオペでやってくれています。
本当にいつもありがとう涙
自分でもやってみて、大変なのはお弁当の注文が増えて、工数が多くなり、お客様は来店されないのに結構キツイということですね。
ウーバーイーツは注文後すぐに作りはじめて、なるべく温かいままお客様に作り立てのお弁当をお届けしたいのですが、ワンオペでやっていると、箱出して、キムチナムルいれて、ご飯盛って、肉切って、焼肉やいて、袋詰めして、会計してって、店内飲食の倍の工数があるのに、高く売れない…。
というより、手数料が売上の35%だから、高く売ったって利益は雀の涙。
とらじ亭の焼肉弁当の売上は一個の営業利益で10円程度でしょう。
家賃や人件費などの変動費や固定費は待ったなし。
とらじ亭のおじさんのように借入しながら営業してるところは返済費用もバカになりません。
こんな時でも金融機関のために金利まで色つけて返しているのだから、銀行さんはなんかあった時頼みますよ本当に笑
アメブロやYouTubeを始めてそれなりに時間が経ちました。
何かを表現したり、作ったりすると、心のモヤモヤが晴れるのでオススメです。
どうせ誰もみないと腐るのではなく、そもそもあなたも他人を見てないでしょって話なので、どうか少しずつだけでもやっていくといいと思います。
コロナ自粛の弊害は経済だけでなく、精神的にも広がっていて、今まで消費することによりストレスを発散していた人達は大変な思いを経験するでしょう。
好きな人、愛してる存在に手をかけたなどというニュースまで出る始末。
あれほど、行くのを嫌がっていた会社や学校にいけなくなっただけで、こんなことになるなんて、とらじ亭のおじさんは性格が悪いから笑ってしまいます。
好きってなんですか？
嫌いってどういうことですか？
仕事って何をしてますか？
学ぶって学校いります？
仕事も恋愛も、仮面をつけて自分に都合よく考えてませんか？
僕は人に質問することが嫌いなんです。
なんか偉そうでしょ笑
このブログは自問自答用に書いてると言って良いです。
まあ書いたブログなんか見返しませんが、メモを取っているような感覚ですね。
アメブロの他にnoteというのがあるようなので、経営的なお話はそちらに移行しようかと思ってます。
まあなんでもいいんですが、こうして書いてる時間があるほど、コロナウィルスによる暇は辛い涙
焼肉・ホルモン料理とらじ亭 Online Shop
https://torajitei.official.ec/
とらじ亭のクラウドファンディング
https://camp-fire.jp/projects/240892/preview?token=2fnpe0w3
とらじ亭飲み放題会員お申込みURL
https://www.favy.jp/shops/256739/plans/36
【とらじ亭各店の情報はこちら】
https://www.favy.jp/brands/torajitei
焼肉・ホルモン料理とらじ亭上野御徒町本店
Uber Eats
https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/焼肉・ホルモン料理-とらし亭-上野御徒町本店-yakiniku・horumon-torajitei-uenookachimachi/pA-WkOtvQkSFxzkTvxfgcQ
TEL
03-3831-0418
東京都台東区上野6丁目3-10 尾中ビル1階
地図
https://g.page/torajitei?gm
予約
https://yoyaku.toreta.in/torajitei
ホームページ
http://torajitei.favy.jp
Twitter
https://twitter.com/toraji_tei
Facebook
https://www.facebook.com/torajitei/
instagram
https://www.instagram.com/torajitei/
焼肉・ホルモン料理とらじ亭大塚店
Uber Eats
https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/焼肉・ホルモン料理-とらし亭-大塚店-yakiniku-horumon-torajitei-otsuka/KdCywdw4SPeSmvPRq31lYA
TEL
03-6902-2911
東京都豊島区南大塚2丁目46-1 南大塚KMビル地下一階
地図
https://g.page/torajitei-otsuka?gm
予約
https://yoyaku.toreta.in/torajitei-otsuka
ホームページ
http://torajitei-otsuka.favy.jp
Twitter
https://twitter.com/toraji_tei
Facebook
https://www.facebook.com/torajitei.otsuka/
instagram
https://www.instagram.com/toraji.tei.otsuka/
求人
https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/29399
焼肉・ホルモン料理とらじ亭日暮里店
Uber Eats
https://www.ubereats.com/tokyo/food-delivery/焼肉・ホルモン料理-とらし亭-日暮里店-yakiniku-horumon-torajitei-nippori/eMLnUZrwSROYyeaXlFPjoQ
TEL
03-6458-3456
東京都荒川区西日暮里2丁目25-1 ステーションガーデンタワー3階地図
https://g.page/torajitei-nippori/review?rc
予約
https://yoyaku.toreta.in/torajitei-nippori
ホームページ
http://torajitei-nippori.favy.jp
Twitter
https://twitter.com/toraji_tei
Facebook
https://www.facebook.com/torajiteinippori/
instagram
https://www.instagram.com/toraji.tei.nippori/
求人
https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/40213
焼肉・ホルモン料理とらじ亭神田店
Uber Eats
https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/焼肉・ホルモン料理-とらし亭-神田店-yakiniku・horumon-torajitei-kanda/ZY73StLSTyiUEA0A0gy9tA
TEL
03-3526-2943
東京都千代田区内神田3丁目12-10 礒見ビル5階
地図
https://g.page/torajitei-kanda/review?rc
予約
https://yoyaku.toreta.in/torajitei-kanda
ホームページ
http://torajitei-kanda.favy.jp
Twitter
https://twitter.com/toraji_tei
Facebook
https://www.facebook.com/torajitei.kanda/
instagram
https://www.instagram.com/toraji.tei.kanda/
求人
https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/40210
#黒毛和牛
#生ホルモン
#肉刺し
#焼かない焼肉
#牛タン
#wagyu
#食べないと人生損してる
#yakiniku
#とらじ亭
#torajitei
#トラジ亭
#ホルモン焼き
#一人焼肉
#ホルモン
#上野焼肉
#御徒町焼肉
#神田焼肉
#日暮里焼肉
#大塚焼肉
#東京焼肉
#tokyo
【飲み放題会員募集中】
全店駅近徒歩１分くらいにある『焼肉・ホルモン料理 とらじ亭』では、月額2,980円（税抜）で“月額飲み放題会員”を募集中です。会員になると、生ビールやハイボールなど100種類以上のドリンク2時間飲み放題が、毎日無料で楽しめます！
興味がある方はコチラ↓
とらじ亭飲み放題会員『虎会』
https://www.favy.jp/shops/256739/plans/36
【とらじ亭のおじさんと遊ぼう！】
Ameblo
https://ameblo.jp/torajitei1945/
Youtube
https://www.youtube.com/channel/UCCUp6NNIcamxQ8wtdE5lKnA
Facebook
https://m.facebook.com/100016936202664
Twitter
https://twitter.com/otowahironori
instagram
https://www.instagram.com/otowahironori/