焼肉・ホルモン料理とらじ亭のおじさんの今
終戦後、昭和20年から続く伝説の焼肉・ホルモン料理とらじ亭の４代目店主で（株）ZowieのCEO（ちょーエロいおじさん）都内の駅前（上野御徒町、神田、日暮里、大塚）で４店舗経営してみて感じたことをブログやSNSでロックしながら、画家としてとらじ亭内で活躍し、肉占い師になることを決めた中年のおじさんです。
新型コロ助のおかげで、連日対応に追われているとらじ亭のおじさんは、ついに脳神経に麻痺が出たようで、ちょーぜつくだらない商品をオンラインで販売開始してしまいました。
焼肉・ホルモン料理とらじ亭 Online Shop
https://torajitei.official.ec/
その中で2つ、際立っている商品は下記のメニューになります。
1.とらじ亭のおじさんに一杯奢れるチケット
2.とらじ亭のおじさんに一服奢れるチケット
この商品は買ってくれたお客様にSNSを使用して御礼を拡散するというのがリターンなのですが、たいした影響力もない中年のおじさんの発信には何の魅力もないはずなのですが、既に結構売れていて、リピーターまで出ています笑
これにはかなり驚きました。
これまでの人生で、有形商材のみ扱ってきたとらじ亭のおじさんの経験からするとあり得ないことが起こってるんですね。
そして、同時にオンライン販売のコストを把握することができました。
baseというPFを使ってるのですが、手数料や資金繰りに影響がでますね。
やはり我々のように店内販売主体で、歴史的にも現金販売が長かった身からすると、利用料や決済手数料といった項目や、入金が遅れるというのは、🤔となってしまいます。
実店舗であれば、大家さんがリスクをとって借入してビルを建てたりしてくれたおかげで、僕らテナントは営業できてるのです。
それこそ、よく飲食店が口にする大家さんの悪口に『あいつら何もしないのに家賃だけ持っていきやがって！』って言葉を聞くことがよくありますが、大家さんの多くはキチンとリスクを背負ってやっており、何もやっていないようで、ものすごいプレッシャーがあると思います。
不動産は売りたい時に売れないし、買いたい時に買えないもの。
長期保有していれば、経年劣化があり、当初の計画外の修繕費がかかったり、家賃を安く貸せば、値上げの交渉はしにくく、放っておけば店子が別の店子に転貸契約してしまったりします。
とらじ亭のおじさんは実は不動産業もかじったことがあるので、なんとなくその辺がわかってしまい、大家さんとは比較的良好な関係を築いてきました。
緊急事態宣言が発表されましたが、やはり飲食店は補償外ですね。
これは事前情報通りだったので、特に驚きはありません。
そして、我々飲食店を生殺し状態にしている理由としては、大家さんを助けるためですね。
我々のような細かいテナントが入居するビルは、個人の大家さんのケースが多くあり、ルミネや大型商業施設のように資金力がありません。
我々飲食店と同じように、この時期は我々飲食店が居なくなるリスクを考えて、借入で過ごすことになるのです。
金利付きの借入をしてしまえば、途端に利回りが悪くなり、税金払ったら何も残らなかったなんてことになるかもしれません。
まあ大家さんは大抵そのような事も織り込み済みの方も多いと思いますが、いわゆる不動産を持っている方がケチだと言われるのは、商売人ではなかったりするからです。
人間、持ってるものが増えるのは嬉しいものですが、減るのは我慢ならないものです。
その点、とらじ亭のおじさんは商売人というか、どちらかと言うと職人肌ですね。
自分の作った作品や、関わった仕事に自分の今できる最善を尽くす。
全く持ってこれにつきます。
あまりにもその仕事に関われたことが嬉しくて、タダ働きをしてしまうことがたまに傷です。
自分だけならいいのですが、人を雇っている以上はもっと商売っ気を出さないといけませんね。
そこで、緊急事態宣言が出る前提で立ち上げたのがとらじ亭オンラインショップです。
東京都内のグループ全店（上野御徒町、神田、日暮里、大塚）でウーバーイーツ、お弁当のテイクアウトやってます！
焼肉・ホルモン料理とらじ亭 Online Shop
https://torajitei.official.ec/
マスクのせいなのか、世の中の雰囲気なのか、息苦しい生活が続きますが、皆さん頑張っていきましょー
焼肉・ホルモン料理とらじ亭 Online Shop
https://torajitei.official.ec/
とらじ亭のクラウドファンディング
https://camp-fire.jp/projects/240892/preview?token=2fnpe0w3
とらじ亭飲み放題会員お申込みURL
https://www.favy.jp/shops/256739/plans/36
【とらじ亭各店の情報はこちら】
https://www.favy.jp/brands/torajitei
焼肉・ホルモン料理とらじ亭上野御徒町本店
Uber Eats
https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/焼肉・ホルモン料理-とらし亭-上野御徒町本店-yakiniku・horumon-torajitei-uenookachimachi/pA-WkOtvQkSFxzkTvxfgcQ
TEL
03-3831-0418
東京都台東区上野6丁目3-10 尾中ビル1階
地図
https://g.page/torajitei?gm
予約
https://yoyaku.toreta.in/torajitei
ホームページ
http://torajitei.favy.jp
Twitter
https://twitter.com/toraji_tei
Facebook
https://www.facebook.com/torajitei/
instagram
https://www.instagram.com/torajitei/
焼肉・ホルモン料理とらじ亭大塚店
Uber Eats
https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/焼肉・ホルモン料理-とらし亭-大塚店-yakiniku-horumon-torajitei-otsuka/KdCywdw4SPeSmvPRq31lYA
TEL
03-6902-2911
東京都豊島区南大塚2丁目46-1 南大塚KMビル地下一階
地図
https://g.page/torajitei-otsuka?gm
予約
https://yoyaku.toreta.in/torajitei-otsuka
ホームページ
http://torajitei-otsuka.favy.jp
Twitter
https://twitter.com/toraji_tei
Facebook
https://www.facebook.com/torajitei.otsuka/
instagram
https://www.instagram.com/toraji.tei.otsuka/
求人
https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/29399
焼肉・ホルモン料理とらじ亭日暮里店
Uber Eats
https://www.ubereats.com/tokyo/food-delivery/焼肉・ホルモン料理-とらし亭-日暮里店-yakiniku-horumon-torajitei-nippori/eMLnUZrwSROYyeaXlFPjoQ
TEL
03-6458-3456
東京都荒川区西日暮里2丁目25-1 ステーションガーデンタワー3階地図
https://g.page/torajitei-nippori/review?rc
予約
https://yoyaku.toreta.in/torajitei-nippori
ホームページ
http://torajitei-nippori.favy.jp
Twitter
https://twitter.com/toraji_tei
Facebook
https://www.facebook.com/torajiteinippori/
instagram
https://www.instagram.com/toraji.tei.nippori/
求人
https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/40213
焼肉・ホルモン料理とらじ亭神田店
Uber Eats
https://www.ubereats.com/jp/tokyo/food-delivery/焼肉・ホルモン料理-とらし亭-神田店-yakiniku・horumon-torajitei-kanda/ZY73StLSTyiUEA0A0gy9tA
TEL
03-3526-2943
東京都千代田区内神田3丁目12-10 礒見ビル5階
地図
https://g.page/torajitei-kanda/review?rc
予約
https://yoyaku.toreta.in/torajitei-kanda
ホームページ
http://torajitei-kanda.favy.jp
Twitter
https://twitter.com/toraji_tei
Facebook
https://www.facebook.com/torajitei.kanda/
instagram
https://www.instagram.com/toraji.tei.kanda/
求人
https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/40210
#黒毛和牛
#生ホルモン
#肉刺し
#焼かない焼肉
#牛タン
#wagyu
#食べないと人生損してる
#yakiniku
#とらじ亭
#torajitei
#トラジ亭
#ホルモン焼き
#一人焼肉
#ホルモン
#上野焼肉
#御徒町焼肉
#神田焼肉
#日暮里焼肉
#大塚焼肉
#東京焼肉
#tokyo
【飲み放題会員募集中】
全店駅近徒歩１分くらいにある『焼肉・ホルモン料理 とらじ亭』では、月額2,980円（税抜）で“月額飲み放題会員”を募集中です。会員になると、生ビールやハイボールなど100種類以上のドリンク2時間飲み放題が、毎日無料で楽しめます！
興味がある方はコチラ↓
とらじ亭飲み放題会員『虎会』
https://www.favy.jp/shops/256739/plans/36
【とらじ亭のおじさんと遊ぼう！】
Ameblo
https://ameblo.jp/torajitei1945/
Youtube
https://www.youtube.com/channel/UCCUp6NNIcamxQ8wtdE5lKnA
Facebook
https://m.facebook.com/100016936202664
Twitter
https://twitter.com/otowahironori
instagram
https://www.instagram.com/otowahironori/